ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Παρακάτω σας περιγράφω μια υπέροχη συνταγή για ξεχωριστούς κουραμπιέδες που κάνει κάθε χρόνο η σύζυγός μου.

Υλικά

• 1 κιλό βούτυρο τύπου Κερκύρας
• 1 φλιτζανάκι του καφέ αλισίβα (1 κουταλιά στάχτη σε ένα ποτήρι νερό, δες εδώ)
• 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
• 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
• 3 φλιτζανάκια του καφέ ζάχαρη άχνη
• 350 – 500 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια
• Περίπου 2 κιλά αλεύρι